说道陶瓷酒坛子，就必须先介绍下我们中国的陶瓷历史先了!中国的陶瓷工艺具有精湛的制作艺术和悠久的历史传统，在世界上都是少见的，永远值得我们后人敬佩、学习和引以自豪。何为陶瓷?就是用陶土和瓷土这两种不同性质的粘土为原料，经过配料、成形、干燥、焙烧等工艺流程制成的器物。制作陶瓷的原料种类很多，不只有陶和瓷的分别，各种陶和瓷的原料又有多种不同的性能和特点、质地、色彩都不尽相同。最主要的是陶土和瓷土、釉料等。
那么为什么陶瓷酒坛子藏酒比较好?
陶瓷酒坛子具有耐高温、耐腐蚀、耐磨、无渗漏等优异特性。原料取材于天然矿物、富含人体所需的微量元素、对人体有益健康;该陶瓷酒缸贮酒，能促使酒的有机物进一步一系列的物理、化学因素的变化，促进白酒的氧化还原，酯化反应等，对原酒陈酿过程中有很好的催陈效果，可以提升酒质，促进酒的老熟，缩短贮存周期，加快其周转速度，酒在陶瓷容器中贮存越久，则溶出的微量元素越多，酒的口感越好。所以，酒的品质与贮存容器息息相关。在相同年限中，容器的材质和品质不同，着色度和酒质相差也很大。
在陶瓷类容器中，溶出的微量元素最多，据研究，这些微量元素溶于酒中，可对酒的老熟起到很重要作用。目前，从我国各个酒厂贮存白酒的容器来看，绝大多数使用的都是陶瓷容器。
陶瓷酒坛子与一般玻璃酒缸相比，造型别致，不透光，避免了光对酒的化学反应，很好地保持了酒质。陶瓷酒缸在高温烧成过程中不添加任何辅料，又有大量莫来石结晶体存在，吸水率较低，敲击之声清脆;突破了传统上釉技术，无毒无害的特殊要求，物理化学稳定性高，因此略有透气又不渗漏，比金属或玻璃酒缸导热慢，可以保持适中的酒温，使酒不易变质。
陶瓷酒坛子制造工艺精湛、艺术表现形式多样，收藏价值极高，可以提升酒的品位和文化内涵。目前，越来越多的高档酒已用陶瓷酒缸来存贮，应此酒和酒缸的身价随之提升。从而提高了产品质量和经济效益。
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