酒坛红封头根据传统,我国古代酒坛均用红布、红纸封头(口),取吉利吉祥之意。
红色和黑色不容易透光,密封好,其他颜色不行。而在中国黑色有不吉利的说法,而红色象征吉祥如意等等含义,所以用红布。
酒缸的盖子制作
用一块或者一张韧性较好的纸,例如牛皮纸覆盖坛口第一层,上面再覆盖保鲜膜或者塑料膜,把酒坛口盖好,覆盖的纸和塑料膜要超过坛颈部,再用绳子围绕坛口绕圈系牢系好。长期储藏的酒坛最好在上面用稠泥覆盖加固,可以起到更好的加固和密封作用。窖藏酒坛的可以在坛口最外层覆盖红绸布,这样既美观又大方。
酒缸上的红布包的是木头塞子,用红布为的是有过去老酒店的氛围,你直接那别的盖子盖上也行。
也可以不用红布包住,小口缸封法:用完整无损的聚丙烯塑料溥膜盖缸口,再在溥膜上压一比缸口大的砂袋,即能封严又便于开启;
大口缸封法:用木头做个缸盖(比缸口大),在缸盖内侧辅垫海棉,海棉外再封溥膜,这样一个有海棉溥膜的盖盖在缸口就很密封,开启也方便。
注意两点(1)海棉要3cm厚以上,(2)最好用无气味较重的杂木做盖,盖才有一定重量才能压实封严。 |