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陶瓷酒坛可以保持酒质，空气容易进入，从而促进酒的老熟，缩短贮存周期，加快其周转速度，从而提高产品质量和经济效益。
1、不要长期用陶瓷酒坛存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。因为陶瓷酒坛盛放酸性食品或饮料的时间越长，温度越高，就越容易溶解出铅，等于加重铅溶出量的毒副作用。
2、选陶瓷酒坛时不要选用釉上彩装饰的，特别是陶瓷酒坛内壁不要彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰，如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。
3、买回的陶瓷酒坛，先用含食醋的水浸泡煮沸，这样可以去掉大部分的有毒物质，大大降低陶瓷酒坛对人体的潜在危害。
4、选陶瓷酒坛时不要选用釉上彩装饰的，特别是陶瓷酒坛内壁不要彩绘，可选用釉下彩或釉中彩装饰;买回的陶瓷酒坛，先用含食醋的水浸泡煮沸，不要长期用陶瓷酒坛存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。
5、有些陶瓷器具对人体健康产生一定的危害，因为它们采用釉上彩装饰。釉上彩中含有一定危害作用的铅等金属，铅会影响人的造血、神经、肾脏、血管和其它器官的功能。当人体摄入一定量的铅时，会出现呕吐、恶心、腹痛等症状。
宜兴的陶瓷生产历史悠久，素有“中国陶都”之称，宜兴陶瓷现有7500余种，精品如紫砂、青瓷、均陶、彩陶、精陶“五朵金花”等，早已誉满中外。 |
