几千年来，酒瓶的材质是不断变化的，主要根据当时的生产工艺和技术来决定。远古时期，主要是竹、木、匏、果壳和动物角一类的自然界形成的天然容器;新石器时代至夏代，以陶器为主流，并出现了少量的铜器和漆器酒具;商周时期，随着青铜器的普及，铜酒具占了主导地位，陶器退居“二线”;秦汉时期，盛行漆器，并出现玉酒具。从魏晋到唐宋明清时期，瓷酒具一直稳坐霸主宝座，美酒与陶瓷都是我国值得大书特书的“国粹”，两者结合，使酒具增添了无穷的文化底蕴和厚重的历史情怀。这一时期也有不少金、银、玉质的贵重酒具;从民国至今，我国一直以玻璃酒瓶唱主角，并大量采用陶瓷酒瓶(有不少酒瓶使用景德镇瓷、宜兴紫砂和知名窑口烧制的瓷器)，另外还有少部分用铝、镀锌铁皮、塑料、不锈钢、人造水晶、竹、木、匏和特殊纸等制做的酒瓶。纵观中国盛酒器皿的演变过程，曾占主导地位的质料顺序大致是：天然材料——陶——青铜——漆——瓷——玻璃。
现在，酒瓶的材质越来越多元化，有镀金，镀铜，铁，锡，不锈钢，陶，紫砂，瓷，木头，竹子，玻璃，牛角，胶木等。各种材质的酒瓶显示了各自的特性和风格。有的华丽珍贵，有的庄重大方，还有的轻盈体态。如镀金的七层宝塔瓶。镀铜的贵州老窖大炮瓶。贵州，广西利用当地的特产资源牛角和竹子制成各种特色酒瓶。云南十八怪，烟斗当酒卖的烟斗酒瓶受到青睐。
常见的酒瓶有陶瓷瓶、玻璃瓶、塑料瓶等，其中陶瓷酒瓶尤受欢迎。
陶瓷酒瓶的分类(主要以地区分类，不同地区陶瓷酒瓶有不同的特点)：
尽管笼统的都叫做陶瓷酒瓶，但是其中也有着非常大的差别的。景德镇地区一般以青花瓷陶瓷酒瓶(主要以烤花工艺)、玲珑瓷(镂空工艺)、日用颜色釉为主的陶瓷酒瓶，广东潮州地区主要以帝王黄、帝王红一类的亮色彩为主，当然其色彩的亮度和瓷的精度也是其他地区无法超越的，河南禹州地区一般以钧瓷酒瓶(自然窑变的色彩工艺)、和日用陶瓷色彩，当然每个地区的特色是其他地区不能拥有的。
由于景德镇和潮州地区起步早，工业化味道相对重了些，一般小的酒企在其定做产品会有一定的难度，因为要求起订量相对会大些，跟这些地区不容的是河南禹州地区的酒瓶，往往有很多需要借助于手工的传统工艺才能将其完成，所以在接订单的时候往往在量上的要求却没有那么严格。当然工业化的产品自然在价位上市占优势的，完全的借助机械，相对成品率达到了极高，在用人成本上也是一笔节约。
宜兴陶瓷，汉族传统工艺品之一。烧瓷历史悠久，秦汉时宜兴地区陶窑密布;两晋时在均山烧青瓷，唐初在归径等地大量烧制，至晚唐、五代成为南方宜兴著名青瓷窑;宋、元时期，丁蜀与西渚一带大规模烧造日用陶和早期紫砂。明清时成为当时的烧陶中心。涧众村发现有唐代青瓷窑址。明代以紫砂器闻名于世，出现不少制壶名家，如供春;时大彬、李仲芳、陈仲美等，并仿烧宋代钧窑器物，因有"宜钧"之称。
所以宜兴的陶瓷酒瓶也非常的出名，宜兴心创陶瓷主要经营的陶瓷酒瓶有1-1000斤重量的，可根据客户需求定制。
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